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[자연과학] 와인산업 와인 intro 와인 이해 와인 접근 와인 경쟁 술 와인 관련직업intro 와인

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작성일 19-06-05 03:19

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고대 이집트 벽화와 앗시리아 유적의 상형문자에 따라 기원전 약 3,500년에 와인을 마셨고, 中國에서는 기원전 2,000년…(To be continued )
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다. 한.중.일에서는 포도주(葡萄酒)로 부른다.자연과학,와인산업,와인,소개,와인,이해,와인,접근,와인,경쟁,술,와인,관련직업소개,와인,자연과학,레포트





레포트/자연과학
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순서


WINE

Ⅰ.와인의 紹介(소개)
Ⅱ.와인의 이해
Ⅲ.와인의 접근
Ⅳ.와인의 상식 및 경쟁술
Ⅴ.와인의 관련 직업 및 結論

Ⅰ.와인의 紹介(소개)
1.와인이란
■와인이란 무엇인가
와인이란 ‘포도의 즙을 발효시켜 만든 서양 술’로 그 歷史(역사)가 매우 긴, 인류가 처음으로 마시기 처음 한 술이다. 비눔은 “포도 나무로부터 만든 술”이라는 뜻이다. 그러나 인류의 조상쯤으로 생각되는 원시인들은 먹던 포도가 남아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹 패인 곳에 숨겨 두었는데, 한참 뒤 생각이 나서 먹어보니 맛이 조금 다르고 기분이 좋아지는 음료로 변해있었다는 전설은 뒤로하더라도, 기원전 3500년경에 포도를 압착하던 도구가 유물로 남아있는것을 보면 대략 6000년전부터 본격적으로 인류가 와인을 만들어 마셨지 않았나 추측된다 특히 고대 이집트와 그리스 시대에는 미술과 예술의 발달과 더불어 왕과 귀족들의 풍류文化(문화)가 발달하게 되어 와인은 이 시대부터 왕과 귀족의 술로 자리잡게 된다

■와인의 歷史(역사)와 발전
고고학자들이 발굴한 유적에 의하면 선사시대부터 인류가 포도를 먹었을 것으로 추측된다 다마스쿠스의 남서쪽에서 발견된 유물중 기원전 6,000년경에 사용된 과일과 포도 압착기가 발굴되었고, 메소포타미아 지역에서는 기원전 4,000년경에 와인을 담그는 데 쓰인 항아리의 마개로 사용된 것으로 추측되는 유물이 발견되기도 했다. 색과 향, 국가에 따라 매우 다양한 와인이 있으며, 플라톤은 “와인은 신이 인간에게 내려준 최고의 선물”이라고 극찬하였다. 그러나 인류의 조상쯤으로 생각되는 원시인들은 먹던 포도가 남아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹 패인 곳에 숨겨 ...


WINE

Ⅰ.와인의 紹介(소개)
Ⅱ.와인의 이해
Ⅲ.와인의 접근
Ⅳ.와인의 상식 및 경쟁술
Ⅴ.와인의 관련 직업 및 結論

Ⅰ.와인의 紹介(소개)
1.와인이란
■와인이란 무엇인가
와인이란 ‘포도의 즙을 발효시켜 만든 서양 술’로 그 歷史(역사)가 매우 긴, 인류가 처음으로 마시기 처음 한 술이다. 이탈리아와 스페인어로는 비노(Vino), 프랑스 어로는 뱅(Vin), 독일어로는 바인(Wein)이라 한다. 한.중.일에서는 포도주(葡萄酒)로 부른다.

■와인의 어원
와인의 어원은 라틴어 비눔(Vinum)에서 由來한다. 비눔은 “포도 나무로부터 만든 술”이라는 뜻이다. 색과 향, 국가에 따라 매우 다양한 와인이 있으며, 플라톤은 “와인은 신이 인간에게 내려준 최고의 선물”이라고 극찬하였다.

■와인의 어원
와인의 어원은 라틴어 비눔(Vinum)에서 由來한다.

■와인의 기원
아직까지 와인을 누가 발명했는지는 확실하게 알려진 바가 없다.

■와인의 기원
아직까지 와인을 누가 발명했는지는 확실하게 알려진 바가 없다. 이탈리아와 스페인어로는 비노(Vino), 프랑스 어로는 뱅(Vin), 독일어로는 바인(Wein)이라 한다.
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