[유아교육] 유아요리활동의 가치, 계획과 운영, 교사의 역할
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작성일 20-03-21 13:13
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[참고자료] • 전경원․전경분(2001)「창의적인 요리활동의 이론」서울: 창지사 • 교육인적자원부(2004)「유치원 급식․간식식단 및 요리활동 자료」교육인적자원부 • 이인자(2002)「요리를 중심으로 한 통합 활동이 유아의 수학 개념 발달에 미치는 영향」한국교원대학교 교육대학원 논문 • 한상경(2006)「텃밭 가꾸기를 통한 요리활동이 유아의 환경 친화적 태도와 과학적 탐구능력에 미치는 영향」성신여자대학교 대학원 논문 • 이형복(2007)「유치원에서의 요리활동이 편식 유아의 편식과 부적절한 식사행동에 미치는 효과」광신대학교 교육대학원 논문 • 류원정(2009)「요리를 통한 과학 활동이 유아의 기초과학 개념 및 탐구능력에 미치는 영향」중앙대학교 교육대학원 논문 • 유명수(2009)「탐구중심 요리활동이 유아의 과학적 탐구능력에 미치는 영향」한국교원대학교 교육대학원 논문 • 김은주(2007)「가정과 연계한 요리활동이 유아의 식습관과 편식에 미치는 영향」중앙대학교 교육대학원 논문
5) 창조적 활동 발달
4) 요리활동을 위한 도구 준비
10) 음식물과 관련된 環境(환경)교육
레포트 > 사회과학계열
2) 수학槪念 발달
• 김은주(2007)「가정과 연계한 요리활동이 유아의 식습관과 편식에 미치는 影響(영향)」중앙대학교 교육대학원 논문
7) 진행 및 평가
[참고data(자료)] • 전경원․전경분(2001)「창의적인 요리활동의 theory(이론)」서울: 창지사
9) 영양지식 槪念 이해
1) 요리활동의 시기 선정
• 이인자(2002)「요리를 중심으로 한 통합 활동이 유아의 수학 concept(개념) 발달에 미치는 影響(영향)」한국교원대학교 교육대학원 논문
Ⅳ. 요리활동에서 교사의 역할
2) 요리 종류의 선정
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6) 요리 순서표의 구성
Ⅰ. 요리활동이란?
요리활동, 유아 요리, 요리지도, 요리활동운영, 요리활동방법, 교육적가치, 요리활동 영향
• 이형복(2007)「유치원에서의 요리활동이 편식 유아의 편식과 부적절한 식사행동에 미치는 效果(효과)」광신대학교 교육대학원 논문
3) 과학槪念 발달
다. 7) 사회성 발달
6) 소근육을 사용한 신체적 기술 발달
Ⅱ. 요리 활동의 교육적 가치
• 유명수(2009)「탐구중심 요리활동이 유아의 과학적 탐구능력에 미치는 影響(영향)」한국교원대학교 교육대학원 논문
4) 오감각의 발달
Ⅲ. 요리 활동의 계획 및 운영
5) 건강 및 안전
< 참고data(資料) >
설명
• 류원정(2009)「요리를 통한 과학 활동이 유아의 기초과학 concept(개념) 및 탐구능력에 미치는 影響(영향)」중앙대학교 교육대학원 논문
8) 다문화적 경험을 형성
유아요리활동의 교육적 가치와, 계획과 운영, 요리활동에서의 교사의 역할을 조사한 보고서입니다.
• 교육인적자원부(2004)「유치원 급식․간식식단 및 요리활동 data(자료)」교육인적자원부
3) 요리 영역의 운영
1) 언어 발달
• 한상경(2006)「텃밭 가꾸기를 통한 요리활동이 유아의 환경 친화적 태도와 과학적 탐구능력에 미치는 影響(영향)」성신여자대학교 대학원 논문
순서
[유아교육] 유아요리활동의 가치, 계획과 운영, 교사의 역할
유아요리활동의 교육적 가치와, 계획과 운영, 요리활동에서의 교사의 역할을 조사한 보고서입니다.
