[cool] 중국 술의 歷史와 文化
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작성일 22-12-20 13:34본문
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초기의 술은 주로 당분이 많이 포함되어 있는 과실이나 꿀에서 만들어졌다고 추정된다 세계 여러 지역에서 각기 주변의 자연環境에 맞추어 독특한 술들을 다양하게 빚어 왔고 이렇게 형성된 전통주들이 나라마다 특색 있는 술 culture로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있다아
china(중국) 에서는 쌀, 보리, 수수 등을 이용한 곡물을 원료로 해서 그 지방의 기후와 풍토에 따라 만드는 법도 각기 다르며 같은 원료로 만드는 술도 그 나름대로의 독특한 맛을 지나고 있다아 북방지역은 추운 지방이라 독주가 발달하였으며 남방지역은 순한 양조 주를 사용했으며 산악 등 내륙지…(생략(省略))
중국 술의 歷史와 文化
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1. china(중국) 의 술 culture
2. 역사(歷史) 속의 술
3. china(중국) 인의 음주 예절
4. china(중국) 의 명주들
5. china(중국) 술과 관련된 기사들
1. china(중국) 의 술 culture
세계의 여러 민족은 오랜 세월을 두고 그들이 살고 있는 기후, 풍토에 맞추어 고유한 음식 culture를 형성하였으며, 그것은 그들이 살고 있는 자연環境과 사회環境에 깊이 연관되어 있다아 음식culture 중에서 특히 음주culture에는 그 나라의 풍토와 민속이라는 culture적 배경이 담겨 있다아 술은 인류가 만든 가공 음료 중에서 가장 역사(歷史)가 오래된 것으로 술의 기원에 마주향하여 는 지역마다 신화의 형태로 전해 내려오고 있다아 오랜 옛날부터 자연발생적으로 생긴 술을 인간이 이용하게 되면서 술의 역사(歷史)가 스타트된 것으로 보인다.