설빙 기업 성공사례analysis과 설빙 마케팅戰略 analysis및 향후 마케팅방향제안 보고서
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작성일 19-09-30 04:42
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2. 설빙 기업紹介
(1) 설빙 브랜드개요
설빙
설빙은 ‘건강한 한국식 디저트를 세계화 시킨다’라는 goal(목표) 를 가지고 처음 한 기업이다. 하지만 이러한 프랜차이즈 기업에 맞서 설빙은 차별화된 맛과 SNS를 통한 입소문으로 ‘인절미 신드롬’을 만들어 냈다. 특히, 인절미를 이용한 빙수와 토스트는 전통식 재료로 현대인의 입맛에 맞게 연구된 것과 동시에 현대식 인테리어를 통하여 전통과 현대의 조화를…(省略)
설명
레포트/경영경제
다. 이러한 goal(목표) 에 맞게 설빙의 디저트들은 세계 시장에서도 통할 수 있도록 한국의 전통적인 디저트와 이국적인 요소들을 접목시킨 퓨전디저트이다. 이번 조사를 통해, 부산 1호점에서 처음 하여 CJ와 식자재 공급계약까지 체결하며 빙수시장에 거대한 influence(영향)력을 조성한 설빙의 marketing 전략(戰略) 을 分析(분석)해보고자 한다. 빙수는 빙수 전문점 이외에 일반 카페나 레스토랑에서도 빙수를 판매하면서 계절음식이 아닌 디저트의 한분야로 자리 잡았다.
한편, 빙수시장의 분위기는 금세 프랜차이즈 기업에 무게가 실렸고, 소비자들은 자연스럽게 프랜차이즈 기업으로 눈을 돌렸다. 빙수는 빙수 전문점 이외에 일반 카페나 레스토랑에...
설빙 marketing 전략(戰略) 分析(분석) 보고서
CONTENTS
1. 설빙 주제선정배경
2. 설빙 기업紹介
(1) 설빙 브랜드개요
(2) 설빙의 연혁과 실태分析(분석)
3. 설빙 marketing 전략(戰略) 分析(분석)
(1) 環境(환경)分析(분석)
내부環境(환경)分析(분석)
외부環境(환경)分析(분석)
(2) 설빙 SWOT分析(분석)
(3) 설빙의 향후 marketing 방향제안
4. 설빙 STP分析(분석)
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 설빙 marketing 믹스 4P전략(戰略) 分析(분석)
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론
1. 설빙 주제선정배경
지구온난화로 인한 평년기온의 상승은 우리나라의 뚜렷하던 4계절 구분을 희미하게 만들고 있따 특히, 길고 더워진 여름은 전국적으로 빙수열풍이 일으키기 충분했고, 각 기업들은 고객 유치를 위해 차별화되고 독특한 빙수를 개발, 판매하기 처음 했다.
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설빙 marketing 전략(戰略) 分析(분석) 보고서
CONTENTS
1. 설빙 주제선정배경
2. 설빙 기업紹介
(1) 설빙 브랜드개요
(2) 설빙의 연혁과 실태分析(분석)
3. 설빙 marketing 전략(戰略) 分析(분석)
(1) 環境(환경)分析(분석)
내부環境(환경)分析(분석)
외부環境(환경)分析(분석)
(2) 설빙 SWOT分析(분석)
(3) 설빙의 향후 marketing 방향제안
4. 설빙 STP分析(분석)
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 설빙 marketing 믹스 4P전략(戰略) 分析(분석)
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론
1. 설빙 주제선정배경
지구온난화로 인한 평년기온의 상승은 우리나라의 뚜렷하던 4계절 구분을 희미하게 만들고 있따 특히, 길고 더워진 여름은 전국적으로 빙수열풍이 일으키기 충분했고, 각 기업들은 고객 유치를 위해 차별화되고 독특한 빙수를 개발, 판매하기 처음 했다.
